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Los trastornos alimenticios se caracterizan por alteraciones graves de la conducta alimentaria.

Según Cervera (1996), los trastornos alimenticios se conceptualizan como una serie de conductas y pensamientos distorsionados los cuales llegan a producir conductas contraproducentes y desadaptativas que a su vez producen de nuevo más pensamientos distorsionados con lo que finalmente se llega a una relación entre conducta, pensamiento, emoción y ambiente.

Los(as) adolescentes se constituyen como una población vulnerable a padecer este tipo de trastornos por diferentes razones que voy a detallar a continuación:

La ansiedad es una sensación que todas las personas experimentan en algún momento de sus vidas.

Cuando se presenta en niveles exagerados puede disminuir el bienestar de quien la padece.

Es por lo anterior que a través de la psicología se han desarrollado diversas técnicas para poder ayudarle a la persona a disminuir y posteriormente eliminar su “respuesta ansiosa”, por ejemplo con la comida y la bebida.